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日刊オレラ

極上のひまつぶせるマガジン!

缶詰BARの店員がコッソリ教えるお手軽缶詰レシピVo.1 コーン缶編

便利・役立ち レシピ


http://x4266348.xaas.jp/images/material/morokoshihole.jpg

出典URL:http://www.fruitbasket.co.jp/

 

今回は缶詰レシピVo.1ということで

子供も大人も大好きなコーンの缶詰レシピを紹介したいと思います^^

まずはこちらから↓

 

 

◆1人晩酌のお供にコーンバター

http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/7139/320x320_rect_7139507.jpg

出典:http://tabelog.com/

 

材料

・コーン缶詰・・・1缶

・バター・・・・・1欠片

・塩、黒胡椒・・・・・少々

・刻みパセリ・・・少々

 

手順

1.缶詰の中の汁を適量出してバター乗せる

2.オーブントースターに入れる

3.バターが溶け出したら缶を出す

4.お好みで塩と黒胡椒をかけてよくかき混ぜる

5.刻みパセリをかけたらコーンバターの完成!

 

ポイント1:コーン缶から出した汁は卵焼きに入れると2度美味しい!

ポイント2:トースターに長く入れるとコーンが硬くなるので注意!

 

店員の一言

キンキンに冷やしたビールと熱々コーンバターは最高です!

僕はこそっと夜に黒胡椒をたっぷりかけて食べてます(笑) 

 

 

◆お子様が大喜びのコーンライス

http://www.nisikimi.co.jp/wp/wp-content/uploads/20110829071703919.jpg

出典URL:http://www.nisikimi.co.jp/

 

材料 

・コーン缶詰・・・1缶

・米・・・・・・・適量

・バター・・・・・10グラム

・コンソメ・・・・2個

 

手順

1.お米を炊く段階まで準備します

2.1の上にコーン缶のコーンも汁も投入

3.コンソメも砕いて投入

4.普通にお米を炊く

5.炊きあがったらバターを入れて混ぜれば完成です!

 

ポイント1:コーン投入時にお米とかき混ぜないこと

ポイント2:ツナ缶も入れるとさらに美味しくなります

ポイント3:隠し味で醤油をいれてもGood!

 

店員の一言

 お子様にはおにぎりにしても喜ばれますよ

オトナお子様にはガーリックを利かした牛肉と一緒に炒めて食べる事を

お勧めしたいですね

勿論、冷えたビールと一緒にですよ

某ペッパーラ○チさんのお味が家庭で再現できます(笑)

 

 

◆使い道は無限大??タルタルコーン

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材料

・コーン缶詰・・・・・・1缶

・玉ねぎ・・・・・・・・1/2個分 

・ゆで卵・・・・・・・・2個

・マヨネーズ・・・・・・適量

◎塩、胡椒・・・・・・・適量

◎レモン汁・・・・・・・適量

 

手順

1.ゆで卵と玉ねぎをみじん切りにします

2.ボールに1とコーンを入れます

3.2にマヨネーズを入れて混ぜあわせます

4.◎を入れてお好みの味に調整したら完成です

 

ポイント1:パセリを混ぜると彩りが良くなります

ポイント2:刻んだピクルスを入れるとオトナの味にかわります

ポイント3:クラッカーに乗せてもサンドイッチに挟んでも美味しいです

 

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 店員の一言:カリカリのバゲットにたっぷりのタルタルコーン!

合わせるお酒はキリッと冷やした白ワインで決まりですね!

 美味しいの無限ループが止まりません!

 

如何でしたか?

すぐに実践できるレシピを紹介させて頂きましたが・・・・

 

えっ?もっとレシピを聞きたい?

えっ?作るのが面倒?

 

それならここで僕が皆さんを待ってます^^

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缶詰に興味を持たれたらぜひ遊びに来て下さい^w^ 

 では、みなさん今日も良い料理とお酒を楽しんでくださいね!

 

▼この記事を書いた作家▼

eiji-m.hatenablog.com

 

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