全国の珍味ハンターの皆さんこんにちは、なおです。
今日は俺が購入した怪しい食べ物について、ありのままにレビューするぜ
本日の一品はズバリ・・・
キューピー 怪味(カイミ)ソース!
購入場所:セブンイレブン
価格:199円(税込214円)
どうだい?怪しい味とかいて「カイミ」ソースだ。
珍味ハンターの皆さんなら、名前を聞いただけで垂涎ものだろう?
・そもそも怪味って何?
怪味とは?
「怪味」は中国四川省発祥の複雑を意味する調味料で、満漢全席にも登場する「怪味鶏」に使われており、五味(甘味、酸味、塩味、苦味、旨味)に辛味としびれが特長の混合調味料です。
記事引用元:怪味ソース|セブン‐イレブン~近くて便利~
単体での味の方は酸味があり、かつピリッとくるタルタルソースのようなお味!これはけっこうなんにでも合いそうな予感♡
怪味ソースはすでにいくつか商品化されていて、ものによっては怪味(ガイウェイ)ソースと
呼ばれているものもあるようなんだぜっ!
怪味ソースは「素材が恋した」のキャッチコピーの通り、素材を旨さを引き立てるソースの様だ
そこで、セブンイレブンさんで手軽に手に入るホットスナックのいくつかにぶっかけてみたぞ!
若鶏のからあげ 42円(税込45円)
相性度:★★★★★
怪味ソースのパッケージにも使われている「からあげ」にぶっかけてみたぞ!う、美味い!!これは間違いなく旨みのベストマッチング・オブ・ザ・イヤー!!
相性度:★★★★☆
これは合わないんじゃないの・・・?と思ったら意外に好相性でした!!アメリカンドックの生地の甘味を怪味ソースの辛さと酸味が引き立てる!三味一体となったこの味はまるで、口の中で奇跡のケミストリーを発生させたかのようだ!!
相性度:★★☆☆☆
うん・・・まぁ、いいんだけど・・・ケチャップでいいかなって感じ。フランクのお肉の主張性が強いので、怪味ソースが負けちゃってる感じですね。
相性度:★☆☆☆☆
う~ん・・・食べられないわけじゃないけれど、相性としてはあんまりかな。別々に食べた方が美味しいものもある、ということを考えさせられる組み合わせでした。
怪味ソースのレビュー、いかがでしたでしょうか?
ホットスナック以外にも、チャーハンや焼きうどんと合わせるのも美味しいと
生産元であるキューピーさんも推奨しております。
筆者はからあげ等の衣がついた揚げ物にぴったりのソースに感じました!
怪味ソースにどんな食べ物が合うのかを探してみるのもまた、一興ですね!!
それでは、更なる珍味に出会うまで・・・グッバイ再見ッ!!
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